Закуска намазка кабачковая икра с сыром

1. Кабачки нарезать мелким кубиком В форму выложить кусок сыра, вокруг распределить кабачки. Положить сверху очищенный чеснок и полить 1 ложкой масла Запекать 25-30 минут при 200* Смешать кабачки с брынзой, разминая вилкой.

2. В миску положить творожный сыр, лук, переложить кабачковую массу, добавить специи, перемешать, добавить оставшееся масло. ⠀

3. Все эти закуски хороши, как сами по себе. Так и в виде намазок на хлебец или тост. Или как дополнение к блюдам к другим блюдам (мясным, блинчикам, драникам и т п).