Шоколадный кекс в кружке в микроволновке

Как вкусно сделать Шоколадный кекс в кружке в микроволновке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Давайте приготовим самый простой и вкусный десерт буквально за 5 минут. Итак, сегодня шоколадный кекс в кружке. Без глютена, лактозы и сахара и без духовки!

Ингредиенты.

🔸Яйцо 1 шт.
🔸Банан 1 шт.
🔸Какао порошок 1 ч.л.
🔸Рисовая мука 2 ст.л. (можно заменить. Уточняйте в комментариях)
🔸Корица и ванилин по вкусу
🔸Разрыхлитель 1/3 ч.л.

Для украшения:
🔸Фисташковая паста
🔸Брусника
🔸Кокосовые чипсы

Как приготовить Шоколадный кекс в кружке в микроволновке простой рецепт

1. Очищаем банан, ломаем его на кусочки и кладем в миску. Хорошо раздавливаем банан вилкой. Добавляем 1 яйцо, специи, какао и разрыхлитель. По одной ложке добавляем муку (у меня безглютеновая) и тщательно перемешиваем.

2. Получившуюся массу переливаем в кружку или другую форму и отправляем в микроволновку на 3-4 минуты на максимальной мощности. Готовому кексу дать остыть несколько минут. Можно есть прямо из кружки. Я аккуратно вынимаю его и украшаю. Сверху я добавила фисташковую пасту, свежие ягоды или кокосовые чипсы.

3. Если вы употребляете лактозу, можете взбить блендером творог с сахаром/подсластителем, разрезать кекс на 3 части и смазать коржи полученным кремом.

Видео источник ниже 👇