лого Prostorecepty
Английский яблочный крамбл рецепт

Английский яблочный крамбл

Вам понадобится буквально 30 минут, и аппетитное блюдо с хрустящей корочкой будет готово 👌
Как приготовить Английский яблочный крамбл пирог простой в духовке.

Ингредиенты.

мука 150 г
сахар 50 г
сливочное масло 150 г
яблоки-2-4 шт
лимонный сок-10 г
Коньяк, ром- опционально
соль

Как приготовить Английский яблочный крамбл просто рецепт пошаговый

1. Яблоки моем, режем на кусочки. На сковороде растапливаем кусочек (15 г) сливочное. Масло, выкладываем яблоки и посыпаем половиной (25 г) сахара. Можно добавить специи : корица, ваниль. Тушим (карамелизуем) яблоки минут 5. Если вводите алкоголь, то в конце тушения.
2. В миску кладём холодное сливочное масло, остатки сахара, соль и пшеничную муку. Перетираем пальцами до крошки. В таком виде песочную крошку можно замораживать, затем посыпать пироги, булочки, рогалики и прочую выпечку.
3. Слегка промазываем емкость или горшочки (если делаете порционно) мягким маслом, наполняем яблоками. Покрываем штрейзелем (нашей крошкой) и отправляем в разогретую духовку.
4. Выпекаем яблочный крамбл при температуре 195-200° 15-20 минут, до золотистого оттенка.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.