Сырный рулет с начинкой из фарша в духовке

Как вкусно сделать Сырный рулет с начинкой из фарша в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

5 шт яиц
350 гр сыр
100 гр сметаны (или майонез)
1 ч.л манка
Соль, перец

Начинка:
500 гр куриный фарш
1 лук
Укроп
Соль, перец, хмели

Как приготовить Сырный рулет с начинкой из фарша в духовке простой рецепт

1. Смешиваем яйца, сметану, сыр натертый, манка , соль и перец. Хорошо размешали . Пергамент смазали подсолнечным маслом. Выкладываем массу и разровняли. Отправляем в духовку 180 градусов 15 минут. Потрогали чтоб сырный рулет был сухой сверху и не прилипал к рукам. Дали немного остыть рулету 10-15 минут.

2. Дальше можно перевернуть лист и выкладывать на внутреннюю часть начинки, можно этого не делать. Смешали все для начинки. Лук натираем на тёрке . Выкладываем начинку сверху сырной лепешки и разровняли. Аккуратно свернули рулет и переложили на чистый пергамент.

3. Сверху положили еще лист пергамента . Отправляем в духовку 180 гр на 25-35 минут. Можно за 5 минут убрать верхний пергамент чтоб рулет подрумянился. Достали дали остыть 15 минут . Дальше можно нарезать и кушать.

Видео источник ниже 👇