Творожно ягодные кексы с мёдом

Как вкусно сделать Творожно ягодные кексы с мёдом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

на 10 кексов

75 гр сливочного масла комнатной Т
150 гр сахара
2 яйца категории С1
180 гр гладкого творога (в брикете)
150 гр муки
5 гр разрыхлителя
1 гр соли
+
50 гр ягоды (у меня замороженная брусника)
50 гр жидкого мёда

Как приготовить Творожно ягодные кексы с мёдом простой рецепт

1. Включаю духовку на 175 градусов. в чаше соединяю мягкое масло и сахар, перетираю лопаткой в однородную массу. в полученную смесь добавляю по одному яйца, после каждого хорошо перемешиваю. добавляю творог, перемешиваю до однородности.

2. В отдельной чаше соединяю муку, разрыхлитель и соль, перемешиваю. просеиваю сухие ингредиенты к жидким, перемешиваю лопаткой до однородности. добавляю ягоду (не размораживая), перемешиваю. перекладываю тесто в капсулы для кексов, заполняясь их на 3/4.

3. Отправляю выпекаться на 25-30 минут (до сухой шпажки). готовые кексы перекладываю на решетку, сверху поливаю жидким мёдом. Кексы очень вкусные как в тёплом, так и в холодном виде!

Похожие рецепты