Творожно ягодный пирог

1. Взбиваем яйца с сахаром до густой белой консистенции. Потом добавляем ванилин, подсолнечное масло и молоко. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем ко взбитым яйцам с сахаром.

2. Хорошо перемешиваем тесто до состояния густой сметаны. Форму для пирога застилаем бумагой для выпечки. Вливаем тесто в форму и выкладываем сначала творог, затем 200 гр. ягод.

3. Ставим в разогретую на 180 градусов духовку на 40-50 минут. Когда пирог будет готов по желанию можно присыпать его сахарной пудрой. Получается очень вкусный и нежный пирог.