Сыр в панировке жареный на сковороде

Как вкусно сделать Сыр в панировке жареный на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Кто не пробовал жареный сыр, тот многое потерял, скажем мы вам честно и откровенно. Поэтому, если вы хотите исправить положение, сохраняйте наш рецепт, и вперед, в магазин и на кухню - готовить это сырное наслаждение для всей семьи!

Ингредиенты.

Сыр (можно сулугуни) — 300 г
Мука — 50 г
Яйцо — 3 шт.
Панировочные сухари — 50 г

Как приготовить Сыр в панировке жареный на сковороде простой рецепт

1. Сыр нарезать на пластины толщиной 1см. Яйца взбить, подготовить муку и сухари для панировки. Обвалять сыр сначала в муке, потом в яйцах, и уже потом в сухарях. Заранее разогреть сковороду с маслом, положить сыр на 1 минуту.

2. Перевернуть сыр и выключить сковороду, подождать пока дойдет вторая половина сыра. Какие вообще сыры можно пожарить на сковороде? Халлуми, адыгейский, соевый, сулугуни, моцареллу, фету, камамбер, гауду, бри. ⠀

3. Подавайте такой жареный сыр с на тостах, с овощами-гриль (перец, кабачки, помидоры). Из соусов можно попробовать клюквенный или брусничный (необычное вкусовое сочетание), а из напитков - бокал вина. А какие сыры вы любите подавать к столу? Поделитесь своими любимыми

Похожие рецепты