Торт со сметаной и сгущенкой

Как вкусно сделать Торт со сметаной и сгущенкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Принесла тортик, который готовится без замеса, получается невероятно мягкий и воздушный 👌

Ингредиенты.

Коржи
400г сметана -15%
1 яйца
80 г сливочное масло
180 г сахара
1 ч/л разрыхлитель
0,5 ч/л соды
Ванилин
Соль по вкусу
300-350 г муки

Крем
500 г сметана (25%)
200 г сгущённое молоко
Ванилин

Как приготовить Торт со сметаной и сгущенкой просто рецепт пошаговый

1. В сметану добавить сахар и хорошо перемешать до растворения сахара. ✅затем добавляем масло комнатной температуры , яйца и снова перемешаем до однородности . ✅добавить ванилин, разрыхлитель, соду и постепенно высыпать муку . ✅тесто получается по консистенции чуть густое чем Сметана.

2. Тесто смазываем на пергаментную бумагу, как показала на видео и выпекаем при 180 градусов в духовке. Не оставляем, чтобы коржи сильно порумянились. ✅горячий корж вырезать формочкой диаметром 20 см. ✅готовим крем: все указанные ингредиенты смешаем и взбиваем до однородности.

3. Получается очень нежный и вкусный крем. ✅собираем тортик, как показала на видео 👌 ✅вместе абрикосово джема можно выбрать любой другой джем, или готовить конфи. ✅тортик украсить по желанию и отправить в холодильник на ночь

Видео источник ниже 👇