Сметанно ягодный пирог

Как вкусно сделать Сметанно ягодный пирог в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняй, самый простой рецепт ягодного пирога, ягоду можно использовать абсолютно любую, получается очень вкусно.

Ингредиенты.

✔️3 яйца
✔️200 гр сахарного песка
✔️200 гр сметаны 15%
✔️2 ст.л растительного масла
✔️1 ч.л разрыхлителя
✔️280 гр просеянной муки
✔️150 гр любых ягод
✔️0.5 ст.л муки и 0,5 ст.л крахмала (если нет крахмала, тогда 1 ст.л муки)

Как приготовить Сметанно ягодный пирог простой рецепт

1. Все продукты должны быть комнатной температуры. 🔹Яйца взбиваем с сахарным песком до белой пышной массы, добавляем сметану и масло, взбиваем ещё минутку. 🔹Муку смешиваем с разрыхлителем и в два приема добавляем к тесту.

2. Ягоды промываем и прослушиваем, добавляем муку и крахмал и аккуратно перемешиваем, как показано на видео.

3. В форму выкладываем пергамент, бока смазываем растительным маслом, первым слоем идёт тесто, затем часть ягод равномерно распределяем, опять тесто и ещё раз ягоды и выравниваем. Выпекаем при 180 градусах 50 минут, готовность проверяем зубочисткой.

Видео источник ниже 👇