Валентиновский соус томатный

Как вкусно сделать Валентиновский соус томатный простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Зачастую крупные куски обжаренного на гриле мяса складывают в кастрюлю и накрывают крышкой. Так решают две задачи: во-первых, за время «отдыха» мясные соки перераспределяются внутри куска и выравнивается температура; а во-вторых, мясо не успевает остыть, пока жарятся другие куски.

Может быть, решим и третью задачу – приготовим соус? Его даже готовить практически не нужно, только нарезать ингредиенты и положить в кастрюлю вместе с кусочками холодного масла. Растаяв от горячих мясных соков, масло смешается с другими ингредиентами, и вот готов наш соус, ароматный и свежий. Он подойдёт к крупным кускам говядины, свинины, баранины и даже к курицы!