Черничное йогуртовое мороженое домашнее

Как вкусно сделать Черничное йогуртовое мороженое домашнее простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мороженое! Оно просто уложило меня на лопатки этим летом, не дав шансов не делать его дважды в неделю!
⠀
После того, как курс по мороженому был уже запущен, я продолжила придумывать рецепты и, знаете, некоторые из них были просто 🔥🔥🔥
⠀
Сегодня делюсь с вами рецептом лёгкого, совершенно летнего мороженого, которое готовится в два счета. И еще имеет мало калорий!) я делала его с использованием домашнего варенье. Уверена, что у вас найдётся баночка на полках. А если нет, можно использовать покупные варенье или джем😊

Ингредиенты.

Йогурт натуральный (4% и более) - 420гр
Молоко - 160гр
Крахмал кукурузный - 8 гр
Черничное варенье - 90 гр

Как приготовить Черничное йогуртовое мороженое домашнее простой рецепт

1. Молоко нагреть до 45°, ввести крахмал, перемешать, довести до 85-90° и удержать на этой температуре 2 минуты (оно загустеет). Остудить под пленкой.

2. Соединить натуральный йогурт, варенье и загущенное молоко, перемешать и отправить в мороженицу на полный рабочий цикл (35-40 минут). ⠀