Творожная запеканка с тыквой в духовке

Как приготовить творожную запеканку с тыквой в духовке рецепт простой. 🎃 Да, она прада королева🔥 нарядная, осенняя, очень вкусная. По желанию, перед запеканием можете от души смазать ее сметаной, а в творожную часть можно добавить изюм. Но это уже дело вкуса.

Ингредиенты.

Творожное тесто:
Творог 400 г
Яйцо 2 шт🥚
Сахар 50 г
Мука 20 г

Тыквенное тесто:
Тыквенное пюре 400 г 🎃
Яйцо 2 шт. 🥚
Сахар 50 г
Мука 20 г

Сливочное масло для смазывания 10 г 🧈

Как приготовить Творожная запеканка с тыквой в духовке простой рецепт

1. Тыкву очистить от кожи и семян, нарезать крупными кусками и запечь в течение 30 минут при температуре 200°. Готовую тыкву пюрировать в блендере. В одну миску положить творог, 2 яйца, сахар и муку. Все перемешать до однородности. Во вторую миску положить тыквенное пюре, яйца, сахар и муку.

2. Также перемешать до однородности. Если массы получаются слишком густые (это зависит от влажности творога и тыквы), добавить немного молока. Форму для запекания смазать сливочным маслом.

3. На середину формы выложить 1 ст.л. творожной смеси, затем в середину 1 ст.л. тыквенной смеси, повторять пока форма не будет полная. Выпекать запеканку при температуре 200° в течение 50-55 минут. Если верх будет темнеть, накрыть фольгой. Перед нарезанием полностью остудить.

Видео источник ниже 👇