Пироги с тушенкой, шампиньонами и сыром

Как вкусно сделать Пироги с тушенкой, шампиньонами и сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Все кто пробовал, выражали огромный восторг …! Я честно с ними согласна. Тесто тонкое, хрустящее - начинка сочная, сыр тягучий … ммм !

Ингредиенты.

Тесто слоеное -400 грамм;
ТУШЕНКА из говядины -1 банка;
Фарш -200 грамм;
Шампиньоны 5-6 шт;
Сливки 20%-200 мл;
Чеснок -2 дольки;
Сыр моцарелла ( Сулугуни )-200 грамм;
Крахмал -1,5 ст.л

Соль и специи по вкусу .

Как приготовить Пироги с тушенкой, шампиньонами и сыром простой рецепт

1. Тесто достаем из морозилки и выкладываем на пергамент. Минут через 30 его можно будет отправлять в духовку. ТУШЕНКУ выкладываем на сковородку и прогреваем. Добавляем фарш, грибы и чеснок. Как будет готов фарш, добавляем крахмал и сливки. Крахмал можно развести в сливках - как вам удобнее .

2. Готовим до пузырьков и убираем с плиты. На тесте делаем надрезы, как на видео. Тесто не Раскатываем!!! Смазываем сметаной и отправляем в сильно разогретую духовку на 10-12 минут.

3. Достаем, убираем верхний слой и делаем из него крошку. Наполняем остывшей начинкой, посыпаем сыром и еще на 5 минут. Когда пирог готов, сверху посыпаем крошкой.

Похожие рецепты