1. Убираем косточки из черешни. Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции.
2. Затем смешайте их с кокосовой сгущёнкой. Добавьте черешню и еще раз все хорошо пробейте.
3. Кладете в форму, накрываете пищевой пленкой и отправляете в морозильник до застывания. Даете немного подтаять и можно есть.