1. Печень пробить блендером. Добавить яйца, молоко, масло, муку и специи. Хорошо перемешать. ⠀ Выпекать тонкие блинчики.
2. Морковь и лук мелко нашинковать, обжарить и смешать с творожным сыром. ⠀ На каждый блинчик распределить начинку, свернуть в блинчик.
3. Обрезать края и подавать к столу. ⠀ Приятного аппетита!