Безглютеновый пирог шарлотка с яблоками
Как вкусно сделать Безглютеновый пирог шарлотка с яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Любимый пирог в новой интерпретации😉 Готовы попробовать? Тысячи хозяек знают этот пирог - вкусный, бюджетный и занимает минимум времени на приготовление.
А если я скажу вам, что привычная шарлотка может быть ещё вкуснее, полезнее и при этом отличным вариантом выпечки даже для тех, кто избегает глютена, сахара и молочных продуктов?😋
Ингредиенты.
▫️4 яйца
▫️180-200 г ц/з рисовой муки
▫️1 ч.л. соды
▫️2 ч.л. лимонного сока
▫️4-5 кисло-сладких яблок
▫️30 г кокосового сахара
Как приготовить Безглютеновый пирог шарлотка с яблоками простой рецепт
1. Яблоки промыть, удалить сердцевину и нарезать слайсами. Форму смазать небольшим количеством масла гхи/кокосового и припудрить мукой. В форму выкладываем слайсы яблок по кругу.
2. Готовим тесто. Желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с щепоткой соли до пышной пены. Желтки перетираем с сахаром до побеления массы, добавляем муку и тщательно вымешиваем.
3. Силиконовой лопаткой аккуратно вводим белки. Заливаем наши яблоки тестом и Отправляем в духовку на 30 минут при 180°.