1. Баклажаны 🍆 запечь в духовке или на распылителе. Очистить от кожуры.
2. Пробить блендером с оливковым маслом, кунжутной пастой и лимонным соком. Добавить соль и специи по вкусу.
3. Украсить сальсой. Подавать к лавашом или лепешками Приятного аппетита!