Азиатский салат из баклажанов, лука и помидоров

Как вкусно сделать Азиатский салат из баклажанов, лука и помидоров простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Салат с обжаренными баклажанами - я его часто заказываю в тануки/Якитории. А мы сегодня приготовим такой сами)

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

листья салата
томаты
красный лук
баклажаны
крахмал
кинза
соевый соус или кисло-сладкий, сладкий чили соусы для заправки

Как приготовить Азиатский салат из баклажанов, лука и помидоров просто рецепт пошаговый

1. Баклажан нарезать кубиками. Обвалять его обильно в крахмале. Обжариваем баклажан на сильном огне со всех сторон до румяного цвета минут 5.

2. Собираем наш салат: листья салата, томаты, красный лук, кинза и заправляем.

3. Советы: - предварительно баклажан можно замочить в холодной соленой воде на 30 мин., чтобы убрать горечь, я не делаю. Вот и всё, салат как в японских ресторанах готов!

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты