лого Prostorecepty
Крем для тирамису с творожным сыром рецепт

Крем для тирамису с творожным сыром

Как вкусно сделать Крем для тирамису с творожным сыром простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

85 г сахара
30 мл воды
95 г желтков
200 г сливок 33%
270 г творожного сыра
(Можно 1/2 часть творожного сыра заменить на маскарпоне)

Как приготовить Крем для тирамису с творожным сыром простой рецепт

1. Соединить воду с сахаром в сотейнике и сварить сироп, доведя до 121 С. Одновременно начать взбивать желтки, затем ввести сироп.
2. Не переставать взбивать ещё пару минут. Отдельно взбить сливки до мягких пиков, затем ввести творожный сыр (и при желании маскарпоне).
3. Соединить сливочно-творожную массу с желтковой, перемешать до однородности.
Видео источник ниже 👇
Видео Крем для тирамису с творожным сыром рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(18) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.