Творожная пасха из трех ингредиентов

1. Творог, сгущёнку, мягкое сливочное масло и ванилин взбить до однородной консистенции. Я сделала это с помощью ручного блендера, но можно в стационарном или любом другом. Пробить минуты 3-4, чтобы масса была гладкая. Добавить любой наполнитель. Я добавила заранее замоченные цукаты (100 гр). Можно добавить сухофрукты, шоколадную крошку, изюм, орешки, посыпку и т.д. Теперь важный момент.

2. Пасха без марли: Собрать форму, дно обмотать пищевой пленкой. Переложить массу в форму, накрыть пленкой и поставить под пресс. Убрать в холодильник на пару часов, а затем убрать в морозилку до полного застывания. Перед тем, как снять форму, нужно стенки немного подогреть феном. Затем дать пасхе разморозиться в холодильнике.

3. Пасха с марлей: Марлю сложить вдвое и застелить в форму, разравнивая по бокам. Переложить массу и постучать формой, чтобы масса ‘улеглась’. Накрыть марлей, поставить под пресс и убрать в холодильник на ночь. Перед подачей снять форму, убрать марлю и готово. Пасха получается нежнейшая, кремовая🤤