Свиная грудинка в яблоках

1. Свиную грудинку хорошо промыть и обсушить, сделать проколы по всему мясу. ?Приготовим соляной раствор. В миску налить воду, добавить сахар и соль. Хорошо перемешать. ?Отправить грудинку в соляной раствор на 3 часа.

2. Через 3 часа грудинку промыть и обсушить. Добавить черный перец и сушеный чеснок. Натереть специями со всех сторон. ?Нарезать яблоки на дольки переложить к мясу. ?Яблоки и мясо отправить в рукав для запекания.

3. Сделать проколы. ?Готовить при 180°C 1,5 – 2 часа ?Ммм… Как же вкусно получилось. ?Попробуйте приготовить. ?Приятного аппетита! До встречи в новых рецептах