Ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной

Как вкусно сделать Ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. В этот раз на Новый год был ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной.

Ингредиенты.

На форму 20 см:

500 гр готового слоёного теста
650 мл молока
150 гр сахара
2 яйца
70 гр сливочного масла
40 гр крахмала
Щепотка соли
150 гр шоколада
1 ч л ванильного сахара
180 гр чёрной смородины

Как приготовить Ленивый шоколадный Наполеон с чёрной смородиной просто рецепт пошаговый

1. Слоёное тесто нарезать мелкими кусочками (чем мельче, тем лучше) выложить на противень и выпекать до румяности при 180 градусах минут 15-20. Для крема смешать сахар, ван. сахар, соль, крахмал, яйца и немного молока до однородности. Остальное молоко нагреть, влить в него смесь и мешать до загустения.

2. В конце добавить шоколад и масло, остудить. В большой чашке смешать крем с кусочками теста, немного самых зажаренных кусочков оставить для крошки. В форму 20 см выложить немного смеси, разровнять и придавить, сверху часть ягод, затем опять смесь и снова ягоды, закончить смесью.

3. Хорошо всё разровнять, дать застыть и пропитаться. Немного оставшихся кусочков теста измельчить в крошку и посыпать сверху.

Похожие рецепты