лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Как сделать взбитое сливочное масло рецепт

Как сделать взбитое сливочное масло

Как сделать взбитое сливочное масло простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Наверняка, вы едали такое в кафе/ресторанах, а теперь, сможете и дома. Вот (не)рецепт.

Ингредиенты.

Сливочное масло — 180 грамм, жирность 82,5%
Молоко — 40-50 грамм, жирность 2,5-3,2%, лучше ультрапастеризованное, особенно если планируете масло хранить
Блендер — тот, что на длинной ноге с ножами, не путать с венчиком.

Как приготовить Как сделать взбитое сливочное масло простой рецепт

1. Масло и молоко достаём из холодильника и забываем о них на 20-30 минут. Оба нужны нам примерно одной температуры — ждём, когда масло станет мягким. Дальше все проще простого и легче легкого: соединяем в высоком стакане для блендера мягкое сливочное масло и молоко.
2. Пробиваем вместе до объединения и пышной светлой массы. Зацените, как лопаются воздушные пузырьки😌 Отрезаем хлеб/батон/бриошь/что есть под рукой. Слегка обжариваем.
3. Намазываем маслом и сверху отправляем щедрую ложку чего-нибудь, например, икры — лучше черной, но красная тоже вполне сгодится.
Видео источник ниже 👇
Видео Как сделать взбитое сливочное масло рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Вкусный творожные кекс в духовке Вкусный творожные кекс в духовке
Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом Цветаевский яблочный пирог на песочном тесте и сметанным кремом
Королевская ватрушка с творогом и ягодами Королевская ватрушка с творогом и ягодами
Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом Домашний сметанный крем для торта с желтками и крахмалом
Шоколадные панкейки на молоке с какао Шоколадные панкейки на молоке с какао
Торт Черемуховый со сметаной и шоколадом Торт Черемуховый со сметаной и шоколадом
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.