1. Теплое Сливочное масло смешиваем со сметаной. Добавляем соль и муку. Замешиваем тесто и делим его на 5 равных частей. Раскатываем тесто и каждый кусочек нарезаем на 3 одинаковые полоски.
2. В них укладываем вдоль вишню и закручиваем трубочки. Выпекаем трубочки 10-15 минут при 180 градусах.
3. Для крема все хорошо взбить. Укладываем трубочки домиком, смазывая кремом. Можно украсить тертым шоколадом.