1. Сыр натереть на тёрке. Добавить соль и приправы. Смешать и выложить на противень застеленный пергаментом или силиконовым ковриком.
2. Равномерно распределить тонким слоем и отправить в духовку разогретую до 160С на 10-15 мин. В отдельной миске фарш смешать с мелко порезанным луком, солью и приправами.
3. Достать из духовки нашу сырную заготовку, сверху неё выложить фарш и свернуть рулетом как показано на видео. Сверху рулет накрыть фольгой и отправить в духовку на 40-50 минут. Приятного аппетита.