Торт Наполеон из готового слоеного теста с творожным кремом

Как вкусно сделать Торт Наполеон из готового слоеного теста с творожным кремом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Предлагаю сегодня приготовить очень простой и быстрый торт "Наполеон" из слоеного теста и безумно вкусным кремом. Кстати, на Новый год это будет идеальный тортик. Можно готовить в любом виде: и круглый и квадратный.

Ингредиенты.

Слоеное тесто - 500 г

Для крема:
Желток - 2 шт.
Молоко - 500 мл
Кукурузный крахмал - 2,5ст.л.
Сахар - 200 г
Ванилин
Творожный сыр - 200 г (можно маскарпоне или другой сливочный сыр)

Как приготовить Торт Наполеон из готового слоеного теста с творожным кремом простой рецепт

1. Слоеное тесто (у меня домашнее тесто, рецепт есть у меня в ленте) разрежем на несколько частей круглые или квадратов, зависит от того, какой формы вы хотите получить готовый торт. Раскладываем пласты теста на противень, покрытый бумагой для выпечки. Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

2. Ориентируйтесь на свою духовку, коржи могут быть готовы и раньше. Готовые коржи достаем из духовки и дадим им полностью остыть. Тем временем приготовим заварной крем: яйца с сахаром взбиваем, добавляем крахмал, постепенно добавляем кипящее молоко. Выложим на один и варим до загустения. Снимаем сотейник с огня и даем крему полностью остыть.

3. Затем на заварной крем добавляем творожный сыр и хорошо взбиваем до однородности, получается невероятно вкусный, нежный крем. Остывшие коржи разрезаем вдоль пополам. Так у нас получится очень нежный, сочный "Наполеон" с большим количеством слоев. Выкладываем первый корж, смазываем его тонким слоем остывшего заварного крема. Накрываем слой крема следующим коржом. И так все коржи. Украшаем с крошками, отправляем в холодильник на пару часов или на ночь. Дальше наслаждаемся, это безумно вкусно.

Похожие рецепты