Новогоднее печенье шоколадное

Как вкусно сделать Новогоднее печенье шоколадное простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень шоколадное, очень ароматное, очень вкусное! Идеи для красивой подарочной упаковки и более подробный рецепт я загрузила в телеграмм (ссылка в шапке).

Ингредиенты.

на 9 шт среднего размера:
⠀
1 яйцо
50 гр коричневого сахара
50 гр белого сахара
75 гр растопленного сливочного масла
150 гр муки
1/2 чл соли
1/2 чл разрыхлителя
~170 гр любого шоколада (у меня были термостабильные капли и m&ms)

Как приготовить Новогоднее печенье шоколадное просто рецепт пошаговый

1. Духовку сразу ставим разогреваться до 180 градусов. ⠀ • смешиваем венчиком или миксером на низкой скорости яйцо, сахар, растопленное сливочное масло ⠀ • добавляем муку, разрыхлитель и соль, перемешиваем до однородности лопаточкой.

2. Добавляем шоколад, перемешиваем. Тесто готово! ⠀ • формируем шарики и превращаем их в лепёшечки руками. ⠀ • выкладываем на противень и выпекаем 12-15 минут. Зависит от размера печенек.

3. Как только края подрумянятся - печенье готово. ⠀ Сразу после выпечки оно будет очень мягкое и хрупкое, но в течение 10 минут стабилизируется и будет просто мягким) ⠀ Хранить в герметичном контейнере, иначе оно превратиться в сухарик!

Видео источник ниже 👇