1. Для начала:В тёплую кипячённую воду насыпаем желатин,даём разбухнуть.Далее сметану взбиваем с сахаром так,чтоб растворились все кристаллики ,добавляем ванилин,перемешиваем.Вливаем желатин,если желатин застыл,растопим его в микроволновке.
2. Вводим в два этапа,хорошо перемешиваем. Нам нужно будет чистая литровая бутылка.И шпажка. В бутылку наливаем немного нашей смеси,даём застыть в холодильнике.Далее мандарины вдеваем в шпажку и суём ее в бутылку.Не убирая шпажку вливаем нашу смесь,если она застыла подогреем слегка в микроволновке.
3. Кладем в холодильник на 2 часа. Далее:Чтоб легко было снять наш десерт с бутылки,нагреваем нож на плите,проделываем небольшую дырочку сзади нашей бутылки,и выдавливаем с помощью воздуха,значит дуем. Другой вариант:Режим бусылк и аккуратно достаём десерт.Режем наш десерт на порции !