Закусочный торт из куриного филе

Как вкусно сделать Закусочный торт из куриного филе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Торт - это не только сладкая выпечка, но и сытная закуска на праздничный стол!

Ингредиенты.

?500г филе
?3 яйца
?100г сметаны (у меня была 10%)
?20 мл растительного масла
?Соль, специи по вкусу
?70г муки
?Щепотка соды
?Растительное масло для обжарки

Начинка:
?3 средние моркови
?1 средняя луковица
?2-3 зубчика чеснока
?Растительное масло для обжарки
?Майонез по вкусу

Как приготовить Закусочный торт из куриного филе простой рецепт

1. Филе измельчить в мясорубке/блендере. Добавить яйца, сметану, масло, соль, специи, - перемешать. Всыпать муку и соду, хорошо перемешать. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной маслом, распределяя ложкой по поверхности.

2. С каждой стороны примерно по 5 минут, на среднем огне. При диаметре сковороды 22см получается 4-5 коржей. Морковь натереть на терке. Лук порезать кубиками. Обжарить на растительном масле до готовности.

3. Дать остыть и добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом. Собрать торт: корж-начинка-корж. Поставить в холодильник на ночь. Приятного аппетита!

Похожие рецепты