Мандаринки закуска на новогодний стол
Как вкусно сделать Мандаринки закуска на новогодний стол простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. ЗАКУСКА «МАНДАРИНКИ» НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 🍊🎄 Простое, вкусное и эффектное блюдо на новогодний стол 👌🏼 Кстати, какие новогодние блюда Вам хотелось бы видеть в моем блоге: основные закуски или десерты?☺️⠀ ⠀
Ингредиенты.
(на 6 шт.):
✅ 150 г куриного филе
✅ 2 яйца
✅ 100 г сыра
✅ 50 г майонеза/сметаны/натурального йогурта ⠀
✅ 1-2 зубчика чеснока
✅ соль и перец по вкусу ⠀
✅ 3 средние моркови ⠀ ⠀
КБЖВ на 1 шт ~ 133/13/8/2⠀
1. Куриное филе и яйца отвариваем. ⠀ ЛАЙФХАК: чтобы не варить морковь несколько часов – я ее очистила, завязала в пакет и отправила в микроволновку при максимальной мощности на 5 минут, перевернула и отправила еще ~ на 5 минут!
2. Дала остыть и морковь готова к работе 👌🏼⠀ Куриное филе нарезаем мелкими кубиками. Сыр, яйца и морковь натираем на мелкой терке. В глубокой емкости совмещаем филе, яйца и творог. Добавляем майонез/сметану, измельченный чеснок, специи и перемешиваем в однородную массу.
3. Формируем 6 одинаковых шариков. На пищевую пленку кладем немного моркови и формируем тонкий блинчик.
4. Внутрь этого блина кладем начинку и заворачиваем как я показываю на видео. Украшаем «мандаринки» мятой и гвоздикой/черным перцем.