Итальянский соус песто с яйцом
Как вкусно сделать Итальянский соус песто с яйцом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Яичное песто для пасты и бутербродов
Ингредиенты.
1 яйцо вкрутую
1 ст.л. оливкового масла
горсть зелени (использовала базилик и петрушку)
15 г тёртого пармезана
2 ст.л. кипячёной воды
соль, перец
чеснок по желанию (у меня без)
200 г макаронных изделий
сухой чеснок, сухой базилик
Как приготовить Итальянский соус песто с яйцом простой рецепт
1. Поместить все составляющие в измельчитель и пюрировать в гладкую пасту. Довести песто до вкуса.
2. Отварить в подсоленной воде с добавлением чеснока и сухого базилика лапшу. Воду слить, оставив совсем немного на дне.
3. Заправить лапшу яичным песто и размешать. Вкусно до безобразия!