лого Prostorecepty
Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов рецепт

Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов

Как вкусно сделать Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пхали – одно из самых прекрасных грузинских блюд, настоящее национальное достояние. Готовить пхали можно практически из чего угодно, например, из свеклы, из трав, из курицы, мяса или рыбы. Каким бы ни был основной компонент, пхали всегда остается узнаваемым. Обязательным условием является только использование трех компонентов: чеснока, грецкого ореха и большого количества зелени.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

шпинат- 200 г
Свекла-2-3 шт
Кинза -100 гр
Петрушка-100 г
Очищенные грецкие орехи – 320 г
Чеснок – 4 зубчика
Белый винный уксус или бальзамический уксус – по вкусу
Хмели-сунели – 1\2 чайной ложки
Кориандр молотый – ½ чайной ложки
Соль - по вкусу
Чёрный перец, красный перец

Как приготовить Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов просто рецепт пошаговый

1. Шпинат тщательно вымыть, отварить в слабо кипящей воде не дольше 2-3 минут для мягкости. Отжать лишнюю воду и прокрутить через мясорубку или мелко нарезать другим способом - блендером или при помощи измельчителя. Прокрутим через мясорубку еще уже отварная свекла.
2. Так же прокрутить основу: грецкие орехи(орехи 2-3 раза прокрутить)чеснок, зелень. Затем основу приправым, поперчим, хорошенько перемешаем до однородности. Разделим на 2 части (так как я готовлю из шпината и из свёклы, если у вас еще и другие ингредиенты, удвойте основу и разделите столько же частей).
3. Одну часть добавляем шпинат, винный уксус и часть зелени (там определитесь по консистенции)хорошо перемешаем. А на 2 часть добавляем свекла , зелени и винный уксус, тоже хорошо перемешаем. Получится пряная масса с необыкновенным запахом.
4. После этого осталось только сформировать небольшие шарики и украсить их половинкой ореха, сверху можно посыпать зернами граната, или выложить их как декор на тарелке. На новогодний стол, мне кажется будет самое то.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Куриных стрипсы в кляре Куриных стрипсы в кляре
Еврейский форшмак из сельди классический Еврейский форшмак из сельди классический
Запечённые роллы с лососем Запечённые роллы с лососем
Домашний суши торт с красной рыбой форелью Домашний суши торт с красной рыбой форелью
Запекаем грудинки свиной в духовке куском Запекаем грудинки свиной в духовке куском
Тартар из тунца с авокадо классический Тартар из тунца с авокадо классический
ПП пицца на капустном тесте ПП пицца на капустном тесте
Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле Рулет из рульки свиной вареный в пленке в кастрюле
Намазка из огурцов, сыра и яйца Намазка из огурцов, сыра и яйца
Домашние сырные палочки в панировке на сковороде Домашние сырные палочки в панировке на сковороде
Заливное из говяжьего языка с желатином Заливное из говяжьего языка с желатином
Закуска из куриного филе с соевым соусом в духовке Закуска из куриного филе с соевым соусом в духовке
Рулетики из хлеба для тостов с красной рыбой и огурцом Рулетики из хлеба для тостов с красной рыбой и огурцом
Засолка красной икры в домашних условиях Засолка красной икры в домашних условиях
Батат запеченный в духовке с соусом дзадзаки Батат запеченный в духовке с соусом дзадзаки
Сырные шарики с крабовыми палочками на новый год Сырные шарики с крабовыми палочками на новый год
Буженина из свинины в духовке в фольге Буженина из свинины в духовке в фольге
Морковно-сырные шарики с овсяными хлопьями Морковно-сырные шарики с овсяными хлопьями
Закуска морковка из крабовых палочек на Новый Год Кролика Закуска морковка из крабовых палочек на Новый Год Кролика
Закуска шарики из курицы, сыра и яйца на Новый Год Закуска шарики из курицы, сыра и яйца на Новый Год
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.