лого Prostorecepty
Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов рецепт

Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов

Как вкусно сделать Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Пхали – одно из самых прекрасных грузинских блюд, настоящее национальное достояние. Готовить пхали можно практически из чего угодно, например, из свеклы, из трав, из курицы, мяса или рыбы. Каким бы ни был основной компонент, пхали всегда остается узнаваемым. Обязательным условием является только использование трех компонентов: чеснока, грецкого ореха и большого количества зелени.

Ингредиенты.

шпинат- 200 г
Свекла-2-3 шт
Кинза -100 гр
Петрушка-100 г
Очищенные грецкие орехи – 320 г
Чеснок – 4 зубчика
Белый винный уксус или бальзамический уксус – по вкусу
Хмели-сунели – 1\2 чайной ложки
Кориандр молотый – ½ чайной ложки
Соль - по вкусу
Чёрный перец, красный перец

Как приготовить Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов просто рецепт пошаговый

1. Шпинат тщательно вымыть, отварить в слабо кипящей воде не дольше 2-3 минут для мягкости. Отжать лишнюю воду и прокрутить через мясорубку или мелко нарезать другим способом - блендером или при помощи измельчителя. Прокрутим через мясорубку еще уже отварная свекла.
2. Так же прокрутить основу: грецкие орехи(орехи 2-3 раза прокрутить)чеснок, зелень. Затем основу приправым, поперчим, хорошенько перемешаем до однородности. Разделим на 2 части (так как я готовлю из шпината и из свёклы, если у вас еще и другие ингредиенты, удвойте основу и разделите столько же частей).
3. Одну часть добавляем шпинат, винный уксус и часть зелени (там определитесь по консистенции)хорошо перемешаем. А на 2 часть добавляем свекла , зелени и винный уксус, тоже хорошо перемешаем. Получится пряная масса с необыкновенным запахом.
4. После этого осталось только сформировать небольшие шарики и украсить их половинкой ореха, сверху можно посыпать зернами граната, или выложить их как декор на тарелке. На новогодний стол, мне кажется будет самое то.
Видео источник ниже 👇
Видео Грузинские пхали из свеклы, шпината, кинзы, петрушки и орехов рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.