Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом
Как вкусно сделать Бутерброд из целого батона с рваным тушеным мясом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Дорогие, очень вкусный домашний хлеб принесла с мясом, который я показала, получается просто супер бутерброд, честно говорю, такое я в первые пробовала, это просто.
Ингредиенты.
Для хлеба:
200 мл молоко
1 ч/л сахара
1,5 ч/л дрожжи
3 ст/л растительное масло
1 яйца
1 ч/л уксуса(6%)
Соль
350-450 г муки(+/-)
Для начинки:
Мясо(говядина, мякоть)-200-300г
Лук 1 шт
Лавровый лист
Болгарский перец 1 шт
Зелень-ассорти
Сок 1 граната
Пива-100 мл
Бальзамический крем-соус-по вкусу
Соль
Черный перец, красный перец
Аджика-1 ч/л
Бульон -150 мл (тот самый бульон где варили мясо)
Сыр для бургеров
1. Готовим хлеб: в теплом молоке присоединяем дрожжи, сахар и хорошо перемешаем. Затем добавляем масло, яйца, уксус и снова хорошо перемешаем. Постепенно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в теплое место поднимается.
2. Готовим мясо: пока готовится тесто нужно варить мясо. Мясо, болгарский перец, лавровый лист, лук и воду присоединяем и кладем на огонь, варим 2,5-3 часа. Пока варится мясо, наше тесто будет уже готово, оформляем наши батончики, как показано на видео. Закроем полотенцем и оставляем минут 30 поднимается.
3. Затем смазываем яйцом и отправляем в духовку выпекаться. Мясо (тел-тел кененк), присоединяем все указанные ингредиенты и варим до испарения жидкости. На него еще кладем сыр для бургеров и все. Получается нереально вкусная начинка. Готовим любой салат, по вашему вкусу и собираем наши бутерброды, как показала на видео. Бутерброды очень вкусные и сочные, будете очень аккуратно, берегите ваши пальчики.