Тыквенные оладьи с яблоками на сковороде

Как вкусно сделать Тыквенные оладьи с яблоками на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Тыквенные оладушки. После небольшого перерыва мы вернулись к любимой тыквенной теме, в пору уже переименовываться в тру тыква. Хотя может и обойдемся просто одноименным тематическим сборником.

Краткое описание наших приключений.
- Овощ гигант попался под терку и стал двумя видами оладушек от которых мы были в восторге.
- Совершили ошибку в нейминге и узнали, что драники не могут быть из тыквы.
- Узнали, что терки - не то чем кажутся. Этот плотоядный инструмент, жаждет вашей крови. Поэтому оладушки ненамеренно стали с мясом.
- Продолжили мою борьбу с камерой, сняв полноценный рецепт, аж на 7 минут. Сам рецепт ниже, а полная видео версия есть по ссылке в описании страницы.

С тыквенными рецептами мы почти закончили, зуб даю, остался всего один рецепт. Но какой, тыквенная плетенка в ленивом стиле ЗЗЗ.

Ингредиенты.

Для базы:
- 500 г тыквы
- 1 среднее яйцо
- 2 ст. л. муки

Для соленой версии:
- 2 ч. л. орегано
- по щепотки соли, черного и острого перца
- красная рыбка, творожный сыр и микрозелень для подачи

Для сладкой версии:
- 1,5-2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. смеси пряностей для тыквы
- 2 яблока
- 2-4 ст. л. меда, зависит от сладости яблок
- грецкие орешки

Смесь специй для тыквы:
- 4 ч. л. корицы
- по 1 ч. л. мускатного ореха, имбиря, душистого перца и гвоздики

Как приготовить Тыквенные оладьи с яблоками на сковороде простой рецепт

1. Тыкву натрите на крупной терке, добавьте яйцо, муку и тщательно перемешайте. Разделите смесь на две части. В одну добавьте компоненты для соленых оладушков, в другую - для сладких.

2. Столовой ложкой отмерьте массу, сформируйте оладушки и обжарьте с каждой стороны по 3-5 минут или до готовности. Повторите со второй партией. Для сладкого топинга очистите яблоки, нарежьте кубиками, переложите в сотейник.

3. Добавьте мед и тушите на медленном огне до мягкости, пока готовятся оладушки. Сервируйте соленые оладьи рыбкой, творожным сыром и зеленью, сладкие - яблочком и орешками.

Видео источник ниже 👇