лого Prostorecepty
Пышная Шарлотка с яблоками и разрыхлителем на сметане рецепт

Пышная Шарлотка с яблоками и разрыхлителем на сметане

Как вкусно сделать Пышную Шарлотка с яблоками и разрыхлителем на сметане простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Мука - 250 гр.
Сахар - 200 гр.
Яйца - 3 шт.
Яблоки - 3 шт.
Масло под. - 80 гр.
Сметана - 150 гр.
Разрыхлитель - 10 гр.

Как приготовить Пышная Шарлотка с яблоками и разрыхлителем на сметане просто рецепт пошаговый

1. Яйца с сахаром взбейте миксером до появления пышной пены. Затем добавьте сметану и масло подсолнечное продолжайте взбивать в течение 3-5 минут. Муку просейте с разрыхлителем в отдельную миску. Муку нужно просеивать обязательно - так она насыщается кислородом, а тесто приобретает воздушность.
2. Добавлять посятепенно муку и перемешать равномерно лопаткой. Муки может потребоваться больше, чем указано в рецепте. Ориентируйтесь не на количество муки, а на желаемую консистенцию теста. Тесто должно получиться как густая сметана. Яблоки вымойте, очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте средними кусочками.
3. Высыпьте в тесто подготовленные яблоки и аккуратно перемешайте все лопаткой. Формы дно промазать маслом слив. Выложите в форму тесто и разровняйте. Выпекайте шарлотку в предварительно разогретой до 180°С духовке около 1часа.
4. Первые 25 минут дверцу духовки не открывайте, иначе пирог осядет. Готовность проверяйте деревянной шпажкой – она должна выходить сухой.
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.