Ингредиенты.
✔️Сахар - 5 ст.л.
✔️Какао порошок - 2 ст.л.
✔️Сливочное масло - 200 г.
✔️Молоко - 5 ст.л.
✔️Песочное печенье к чаю - 360 г.
✔️Грецкие орехи - 100 г.
1. Печенье разомять до маленьких кусочков🧇. Измельчить грецкие орехи, соединить их с печеньем🌰. Сахар смешать с какао порошком. В сотейнике разогреть молоко, добавить к нему сливочное масло порезаное мелкими кусочками и наш сахар с какао.
2. Тщательно всё перемешать что бы ни было комочков. Подогреть нашу смесь на низких температурах пока не растворится масло с сахаром, но не доводить до кипения🧈. Всыпьте в горячую шоколадную смесь наше печенье с орехами, добавляйте не спеша маленькими порциями, тщательно всё вымешайте🍯.
3. Масса должна загустеть но оставаться упругой. Выложите нашу массу в рукав для запекания сформировав колбаску и поместите её в морозилку на 2 часа ⏰️. Колбаска готова. 🍪
4. С данных ингредиентов у меня получилось 2 очень вкусные колбаски. Готовую шоколадную колбаску освободите от пленки, нарежьте на кусочки и подавайте к столу🍽.