лого Prostorecepty
Пирог каракум с вареньем рецепт

Пирог каракум с вареньем

Как вкусно сделать Пирог каракум с вареньем в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Привет мои хорошие 🤤♥️… Я к вам с нереально вкусным пирогом !!! - напишите как вам такой фон?😍 «Штирлиц» он же «каракуль» «каракум» Пирог нереально вкусный , ароматный !!!! Покорит любого !!! Готовится очень просто просто на 1-2-3!

Ингредиенты.

Тесто:
Мука-400-420гр.
Масло сл.-250 гр.
Сахарный песок-100 гр.
Разрыхлитель 10гр
Яйцо(желтки)-5 шт.
Какао-1 ст.л.(с горкой)

Прослойка:
Джем (у меня персик) 350 гр + пол чайные ложки крахмала !
Грецкие орехи-100гр.
Яйцо (белки)-5шт.
Сахарный песок-100 гр.
Диаметр формы- 25/25см.

Как приготовить Пирог каракум с вареньем просто рецепт пошаговый

1. К мягкому маслу добавляем сахар , перемешиваем и по одному вводим желтки , далее муку и разрыхлитель ! Замешиваем мягкое и не липкое тесто , делим на 3 части (1 побольше и 2 поменьше, в одну из них добавляем какао и замешиваем шоколадное тесто ! 2 колобка убираем в морозилку !
2. А тот что побольше в холодильник на 15 /20мин ! Далее распределяем большой шар по форме и проступаем к начинке ! — белки с щепоткой соли и сахара отправляем в дежу и взбиваем !!!! До плотных пиков ! (Я взбила чуть слабее так как толстый слой безе у нас дома не очень любят )))
3. Вы можете до плотности взбить и у вас будет мягкая нежная белая прослойках безе !) Собираем пирог: На тесто выкладываем джем (туда добавила крахмал чтоб он стабилизировался и не потек)
4. Далее орехи, трём на тёрке замороженное шоколадное тесто, снова орехи, слой безе и тертое Белое тесто, в конце я снова посыпала орехами ) Выпекать при 180* -40-45 мин !!!
5. Безе в духовке поднимется сильно но потом опустится и пирог станет ровным !! Пирогу дать остыть достать и посыпать сахарной пудрой !!!
Видео источник ниже 👇
Видео Пирог каракум с вареньем рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.6
(33) отзывов
Новые рецепты
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Булочки сердечки с маком Булочки сердечки с маком
ПП Печенье Сердечки ПП Печенье Сердечки
Печенье без сливочного масла и маргарина Печенье без сливочного масла и маргарина
Яблочный пирог Шарлотка в духовке Яблочный пирог Шарлотка в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.