лого Prostorecepty
Печёночный торт рецепт

Печёночный торт

Как вкусно сделать ПП куриный печёночный торт суфле простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохрани и обязательно приготовь, тортик нежный, сочный, без запаха печени 😉 По моему рецепту не нужно стоять у плиты и жарить коржи. Это экономит и время, и калории😊.

Ингредиенты.

Для коржей:
☑️600 гр куриной печени с сердечками;
☑️100гр моркови;
☑️100 гр лука;
☑️100 мл молока;
☑️2 яйца;
☑️2 ст л муки;
☑️2 ст л манки;
☑️соль, специи.

Для крема:
☑️100 гр греческого йогурта;
☑️50 гр лёгкого майонеза;
☑️зубчик чеснока;
☑️зелень, соль, специи

Для начинки:
☑️огурец;
☑️помидор.

Как приготовить Печёночный торт просто рецепт пошаговый

1. Натёртую морковь и порезанный лук пассировать на капле масла до мягкости. Половину отложить для крема. Печень помыть, поместить в чашу блендера вместе с морковью и луком и измельчить. Добавить все ингредиенты для теста КРОМЕ ДВУХ ЯИЧНЫХ БЕЛКОВ.
2. Белки взбить отдельно до твёрдых пиков и ввести аккуратно в тесто, тщательно всё перемешать, добавить соль и специи. Так получится нежное, воздушное суфле. На противень застелить бумагу для выпечки, вылить тесто и распределить тонким слоем квадратной формы (можно использовать квадратную форму).
3. Поставить в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 30 минут. Корж остудить и разрезать на 4 равные части. Смешать для крема йогурт с майонезом, измельчить чеснок, добавить зелень и оставшуюся пассированную морковь с луком. Огурец и помидор я порезала тонкими слайсами.
4. Теперь собираем наш тортик, перекладывая слои огурцом и помидором. Всё смазываем кремом 😋. Наш тортик готов! Подаём в холодном виде 😍 Получается очень вкусно и нежно 🤤.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(22) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.