Шоколадный пирог с бананами на сковороде под крышкой быстро

Как вкусно сделать Шоколадный пирог с бананами на сковороде под крышкой быстро без духовки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Трендовый рецепт, который я проверила и была в невероятном восторге! Текстура такая как будто из духовки, а вкууус, это что-то!

Ингредиенты.

для теста:
▫️яйцо - 1 шт.
▫️сахар- 50 г
▫️растительное масло - 40 г
▫️молоко - 100 г
▫️мука - 120 г
▫️какао - 30 г
▫️разрыхлитель - 1 ч.л. с горкой
▫️шоколад, по желанию, я добавила 50 г темного.

для карамели:
▫️сливочное масло - 30 г
▫️сахар - 2 ст.л.

дополнительно:
▫️2 банана

Как приготовить Шоколадный пирог с бананами на сковороде под крышкой быстро просто рецепт пошаговый

1. Сначала приготовим карамель. На сковородку выкладываем масло, даем чуть растаять, добавляем сахар. На среднем огне (у мен 7 из 9), постоянно помешивая доводим смесь до состояния карамели (3 минуты).

2. Снимаем с огня и даем чуть остыть. Готовим тесто. В глубокой емкости смешайте: яйцо, сахар , масло, молоко. Перемешайте и добавьте муку, какао и разрыхлитель. Перемешайте до однородности.

3. Добавьте шоколад по желанию и перемешайте. Бананы нарезаем продольно и выкладываем на карамель.

4. Сверху выкладываем тесто и равномерно распределяем. Готовим 15-20 мини на слабом огне (у меня 4 из 9) под крышкой. Готовность проверяйте на зубочистку.

Видео источник ниже 👇