лого Prostorecepty
Жареные творожные пончики на сковороде в масле рецепт

Жареные творожные пончики на сковороде в масле

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г. 286/11/14/29

Творог - 500 г
Сахар - 50 г
Щепотка соли
Яйца - 2 шт
Сметана или молоко - 2 ст.л
Мука - 250-300 г
Сода - 1 ч.л
Сахарная пудра - для посыпки
Растительное масло - для жарки

Как приготовить Жареные творожные пончики на сковороде в масле просто рецепт пошаговый

1. Творог можно пробить блендером, как я и сделала, а можно оставить так, как есть. Сахар растереть с яйцами и щепоткой соли. Добавить сметану или молоко и творог. Хорошо перемешать. Затем добавить просеянную вместе с содой муку и замесить тесто.
2. Муки может уйти чуть больше, зависит от самой муки и от влажности творога. Тесто должно быть липкое, но такое, чтоб можно было сформировать шарики влажными руками.
3. В глубокой кастрюльке или сотейнике хорошо разогреть растительное масло. Влажными руками слепить шарики размером с грецкий орех. Окунать шарики в масло и жарить со всех сторон на среднем огне.
4. Пончики жарятся очень быстро. Готовые пончики выложить на бумажные салфетки, чтоб убрать излишки масла. Затем переложить на блюдо и обильно посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.