Калахари печенье с яблоками

Как вкусно сделать Калахари печенье с яблоками простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. НОВИНКА! ТАКОГО РЕЦЕПТА ВЫ ТОЧНО Не ЗНАЛИ! Печенье "КАЛАХАРИ" с НАЧИНКОЙ из ЯБЛОК! БЕСПОДОБНО к ЧАЮ. Нежнее нежного! Супер песочное, рассыпчатое печенье. Вкуснятина к чаю. Печенье с яблочной начинкой. Печенье "Калахари" это наслаждение вкусом. Готовить очень просто. Выпечка.

Ингредиенты.

На ~ 23 штуки:

Тесто:
- 1 яйцо
- 100г сливочного масла
- 70 мл растительного масла
~ 320г муки
-70г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- по щепотке соли, ванилин

Начинка:
- 3 яблока
- 1/2 ч.л корицы
- 1 ст.л сливочного масла

Как приготовить Калахари печенье с яблоками простой рецепт

1. В миске смешиваю размягченное сливочное масло, растительное масло, сахар, яйцо, соль и ванилин. Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпать остальную муку замесить мягкое тесто. Тесто поставить в холодильник на 15-20 минут.

2. Для начинки яблоки очистить от кожуры, сердцевины и натереть на крупной тёрке. На сковороде растопить кусочек сливочного масла, выложить яблоки и тушить на маленьком огне до мягкости. Начинку переложить в тарелку и дать остыть.

3. Тесто раскатать в прямоугольный пласт. Разрезать по длинной стороне на 3 части В центр каждой части выложить начинку. Защипнуть края, не добиваясь ровной поверхности. Сделать вилкой бороздки. Нарезать на кусочки. Слегка посыпать корицей.

4. Переложить на противень. Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

5. * Муку добавлять постепенно.
* Если тесто рассыпается, значит много муки. В этом случае добавить в тесто по 1 ст. л любой жидкости до необходимой консистенции теста.
* Тесто долго вымешивать нельзя, как только собирается в шар - готово.