Чайная колбаса шоколадная из печенья, орехов, молока и какао

Как вкусно сделать Чайная колбаса шоколадная из печенья, орехов, молока и какао без выпечки простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня предлагаю вам приготовить один из моих любимых десертов из детства - Чайную Шоколадную колбасу. Рецепт известен многим, так как раньше такую колбасу готовили практически в каждой семье. Вариантов приготовления тоже очень много, я предлагаю Вам свой и заодно напомню об этом простом и быстром десерте без выпечки😉

Ингредиенты.

на 2 шт.:
печенье - 400-450 г., орехи - 150-200 г., какао-порошок - 3-4 ст. ложки, сахар - 3-4 ст. ложки, сливочное масло - 200 г., молоко - 150 мл., сахарная пудра с крахмалом - для посыпки по желанию

Как приготовить Чайная колбаса шоколадная из печенья, орехов, молока и какао просто рецепт пошаговый

1. измельчаем печенье на небольшие кусочки. В блендере или ножом измельчаем, но не сильно мелко любые орехи: у меня сегодня грецкие и лесные. Я предварительно всегда их обжариваю на сковороде или подсушиваю в духовке. Так получается намного вкуснее.

2. В сотейник отправляем сливочное масло, сахар с какао и перемешиваем, чтобы не было комков. Добавляем молоко и доводим массу до кипения. Варим после закипания буквально 1-2 минуты. Снимаем сотейник с огня и выливаем горячую шоколадную массу в измельченное печенье с орехами.

3. Хорошо всё перемешиваем, делим примерно на две части и выкладываем на пищевую пленку. Заворачиваем в рулеты, у меня из данного количества продуктов получается две колбасы.

4. Отправляем их в холодильник на пару часов до полного застывания и можно угощаться! По желанию, колбасу можно посыпать/обвалять в сахарной пудре с крахмалом и завернуть в пергамент.