Замороженный десерт Крыжовник-Дыня-Сгущенка

Как сделать вкусный Замороженный десерт Крыжовник-Дыня-Сгущенка рецепт простой. К нам вернулась жара и это идеальное время для замороженных десертов ❤️ Если вам в руки попала ароматная сладкая дыня, то срочно приготовьте с ней мороженое, можно классический вариант с заварной частью, взбиванием 3-4 раза или приготовлением в мороженице, а можно быстро и просто по незамысловатому рецепту😂🙈👇

Ингредиенты.

Крыжовенная масса 250 г
сгущенка 150г
сливки 33-35% 250г

Дыня (очень ароматная и сладкая , мякоть) 250 г
Нектарин/персик (мякоть) 100г
сгущенка 150г
сливки 33-35% 250г

Как приготовить Замороженный десерт Крыжовник-Дыня-Сгущенка просто рецепт пошаговый

1. Взбить жирные сливки со сгущёнкой , добавить ягодный джем любой (у меня - крыжовник с апельсином: ягоды крыжовника 150г, апельсиновый сок 70мл, сахар 20г, крахмал 10г, все смешать и на медленном огне довести до кипения, снять с огня и остудить, использовать)

2. Форму застелить пленкой. Положить лист вафельный, можно тонкий бисквит или печенье. Вылить ягодно-сливочную массу. Сверху - лист вафельный. Блендером измельчить очень спелую ароматную дыню.

3. Сливки взбить со сгущёнкой, добавить дынное пюре, перемешать. Вылить на вафлю, насыпать мелкие кубики очень сочного нектарина или персика Положить слой вафли.

4. Накрыть плёнкой и на ночь в морозилку. Достать из морозилки и оставить минут на 7-10. Убрать плёнку. Срезать бока. Нарезать квадратами или прямоугольниками. Угощаться.

Похожие рецепты