Хрустящее овсяное печенье

Как вкусно сделать простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рассказываю, как на скорую руку приготовить хрустящее овсяное печенье. Сегодня я расскажу, как максимально просто и быстро приготовить хрустящее овсяное печенье, которое захочется печь снова и снова. Приготовление не займет у вас больше 20 минут уже вместе с выпечкой. Забирайте рецепт себе в копилку.

Ингредиенты.

• Сливочное масло 200 г
• Сахар 150 г
• Овсяные хлопья 250 г
• Мука 40 г
• Сода ½ ч. л.
• Яичный белок 1 шт.
• Ванильный экстракт 1 ч. л.

Как приготовить Хрустящее овсяное печенье простой рецепт

1. В емкость отправляю мягкое сливочное масло, овсяные хлопья (лучше всего брать хлопья средней варки), сахар, яичный белок, муку, соду и ванильный экстракт. Взбиваю все это на средней скорости миксера до однородности.

2. С помощью мерной ложки (у меня объемом ½ столовой ложки) беру порцию теста и скатываю в шарик. Выкладываю его на противень, застеленный бумагой для выпечки. То же самое делаю с остальным тестом.

3. Между шариками оставляю достаточно места, поскольку в духовке печенье растечется и увеличится в диаметре. Отправляю печенье выпекаться в духовку на 10–12 минут при температуре 180°С.

4. Сразу после выпекания печенье будет очень мягким и не будет держать форму – так и должно быть. Оставляю его на противне до полного остывания.