Творожное печенье с яблоками и изюмом
Любимое яблочное печенье теперь с творогом и цедрой лимона) ещё вкуснее, нежнее и ароматнее))) Как сделать Творожное печенье с яблоками и изюмом рецепт простой. Обязательно испеките, пока яблоки настоящие, с дерева, а не из магазина. Яблоки можно натереть на тёрке, но тогда их придётся отжать от лишнего сока, мне нравится, когда они нарезаны мелкими кусочками и чувствуются на языке) в любом случае, это печенье порадует Вас , и тёплым и холодным)))
Ингредиенты.
На 30-34 шт
75 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сахара + сахар на посыпку
150 гр творога
1 яйцо СО
150 гр очищенного порезанного яблока
180 гр муки
1 чл разрыхлителя
1 чл натертой цедры лимона
30 гр изюма
1/4 чл соли
Как приготовить Творожное печенье с яблоками и изюмом простой рецепт
1. Масло взбить с сахаром и лимонной цедрой, не переставая взбивать добавить яйцо. Яблоки очистить и мелко нарезать, добавить в масляно-яичную смесь вместе с протертым через сито творогом , перемешать.
2. Всыпать муку с разрыхлителем и солью, добавить изюм, размешать. Мокрыми руками сформировать шарики размером чуть больше, чем грецкий орех, каждый обвалять в сахаре.
3. Выложить на противень, простеленный бумагой для выпечки. Выпекать при 180 гр 25-30 мин. Приятного аппетита)))