Мягкое яблочное печенье с изюмом

Мягкое яблочное печенье с изюмом простой рецепт в духовке 🍏 Для тех, у кого в этом году урожай яблок 🧺 Быстрое яблочное печенье всего за 30 минут. Потрясающе вкусное мягкое печенье из самых простых продуктов! Очень нежное, с кусочками ароматных яблок, корицы, с румяной корочкой и в сахарной пудре! Можно добавить изюм.

Ингредиенты.

Яйца-2 шт
Сахар- 80 г
Масло-100 г
Разрыхлитель- 7 г
Ванильный экстракт 1/2 ч.л.
Мука-250 г.
Очищенные от семечек и кожуры яблоки-300 г
Юзюм- 50 г

Как приготовить Мягкое яблочное печенье с изюмом простой рецепт

1. Яйца хорошо растереть с сахаром и ванилином. ⠀ Добавить растопленное масло. Хорошо перемешать. ⠀ Просеять муку с разрыхлителем и постепенно ввести в тесто. ⠀

2. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной тёрке и добавить в тесто. Перемешать ложкой. Добавить изюм. ⠀ Застелить противень бумагой для выпечки.

3. С помощью ложки выкладывать тесто, оставляя промежутки, так как печенье немного увеличится в размерах.

4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, до золотистого цвета. Остудить на решетке. Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой, по желанию.

Похожие рецепты