Груша в вине и вишневом соке

Груша в вине и вишневом соке в домашних условиях простой рецепт. Решила вынырнуть из своего состояния отсутствия постов здесь! Сентябрь - насыщенный месяц оказался. Первое сентября, всякие мелкие дела, планы по посещению врачей, запись детей во всякие кружки и плюс ко всему этому я умудрилась довольно сильно заболеть. До сих пор хожу хлюпаю носом и быстро устаю. Чтобы рассеять осеннюю хандру и тучи приготовила простой, но очень вкусный рецепт.

Ингредиенты.

2 груши
2-3 ч.л сливочного сыра
Горгонзола по-вкусу
1 бокал вина
2 стакана вишнёвого сока
Специи для глинтвейна
Изюм чуть-чуть и сушёная клюква
Орехи кедровые или любые на ваш выбор. Мне кажется отлично подойдут грецкие
2 инжира

Как приготовить Груша в вине и вишневом соке простой рецепт

1. Груши можно очистить от кожуры (не обязательно). Разрезать на половинки, удалить сердцевину ложкой и отправить вариться в смеси из вина, сока и специй для глинтвейна (добавить туда же изюм и клюкву).

2. Томить грушу до мягкости. С помощью двух чайных ложек из сливочного сыра сделать форму канелек и разместить их на горячих грушах.

3. Сверху посыпать горгонзолой, орехами и добавить порезанный инжир. Сверху можно полить немного жидкостью, в которой томились груши 2 ст.л. Все готово, быстро и очень вкусно)

Похожие рецепты