лого Prostorecepty
Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью рецепт

Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью

Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью простой рецепт.

Ингредиенты.

Кабачок-1 кг
Помидоры-2 Шт (крупные)
Репчатый лук-1 Шт
Чеснок 3-4 зубчика
Зелень (любая)- пучок
Соль, специи- по вкусу
Растительное молоко-по желанию

Как приготовить Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью простой рецепт

1. Кабачок, помидоры и лук нарезать кубиками, залить кипятком (чтобы слегка прикрывало овощи) и варить после закипания 15 минут. После добавить измельчённый чеснок, зелень, соль и специи.
2. Варить ещё 10 минут. Далее регулируйте густоту супа по желанию (бульон можно уменьшить, если хотите погуще).
3. Можно добавить растительное молоко по желанию. Пробить блендером до однородной массы. Поставить на огонь, дать закипеть и отключить. Полезный, лёгкий и вкусный суп-пюре готов.
Видео источник ниже 👇
Видео Кабачковый суп пюре с помидорами, чесноком и луком с зеленью рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.