лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке рецепт

Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке

Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке простой рецепт. Хрустящие снаружи, мягкие с тянущимся сыром внутри картофельные шарики мгновенно исчезают со стола!

Ингредиенты.

(15 шт):

Картофель - 500 г (без кожуры)
Соль - 1/2 ч л
Мука - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л

Панировка:
Яйцо - 3 шт
Мука
Панировочные сухари

Начинка:
Сыр твёрдый моцарелла (15 кусочков)

Растительное масло для фритюра

Как приготовить Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке просто рецепт пошаговый

1. Картофель чистим от кожуры и отвариваем до готовности. Разминаем в пюре, добавляем соль, муку и крахмал, перемешиваем и оставляем остывать. В это время режем сыр на небольшие кубики.
2. Яйца перемешиваем вилкой. Нагреваем масло в сотейнике. Берём немного пюре, делаем небольшую лепёшку, выкладываем в середину кубик сыра и формируем шарик.
3. Шарик обваливаем в муке - яйце - панировочных сухарях - яйце - панировочных сухарях. Жарим во фритюре до золотистого цвета.
4. Выкладываем на бумажное полотенце. Подаём горячими!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Картофельные шарики с тунцом и сыром на сковороде Картофельные шарики с тунцом и сыром на сковороде
Яйцо по шотландски во фритюре Яйцо по шотландски во фритюре
Картофельные палочки из пюре во фритюре на сковороде Картофельные палочки из пюре во фритюре на сковороде
Картофельные сырники с сыром моцарелла Картофельные сырники с сыром моцарелла
Картофельные крокеты с сыром Картофельные крокеты с сыром
Картофельные шарики из пюре с сыром сулугуни Картофельные шарики из пюре с сыром сулугуни
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Можож из свиных ножек по армянски Можож из свиных ножек по армянски
Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком Нежнейший паштет из куриной печени с морковью и луком
Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде Жареный сыр камамбер с яблоками и грушами на сковороде
Запеченные грибы в беконе в духовке Запеченные грибы в беконе в духовке
Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами Закуска Куриные шарики с сыром, яйцом и орехами
Тирадито Тирадито
Пхали из свеклы с орехами по грузински Пхали из свеклы с орехами по грузински
Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол Блинные мешочки с начинкой из куриного фарша на праздничный стол
Тортилья с грибами, курицей и сыром Тортилья с грибами, курицей и сыром
Закусочный крем из желтка, молока и масла Закусочный крем из желтка, молока и масла
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.