лого Prostorecepty
Простой рецепт » Закуски
Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке рецепт

Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке

Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке простой рецепт. Хрустящие снаружи, мягкие с тянущимся сыром внутри картофельные шарики мгновенно исчезают со стола!

Ингредиенты.

(15 шт):

Картофель - 500 г (без кожуры)
Соль - 1/2 ч л
Мука - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л

Панировка:
Яйцо - 3 шт
Мука
Панировочные сухари

Начинка:
Сыр твёрдый моцарелла (15 кусочков)

Растительное масло для фритюра

Как приготовить Картофельные шарики из пюре с сыром на сковороде во фритюре в панировке простой рецепт

1. Картофель чистим от кожуры и отвариваем до готовности. Разминаем в пюре, добавляем соль, муку и крахмал, перемешиваем и оставляем остывать. В это время режем сыр на небольшие кубики.
2. Яйца перемешиваем вилкой. Нагреваем масло в сотейнике. Берём немного пюре, делаем небольшую лепёшку, выкладываем в середину кубик сыра и формируем шарик.
3. Шарик обваливаем в муке - яйце - панировочных сухарях - яйце - панировочных сухарях. Жарим во фритюре до золотистого цвета.
4. Выкладываем на бумажное полотенце. Подаём горячими!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Картофельные шарики с тунцом и сыром на сковороде Картофельные шарики с тунцом и сыром на сковороде
Яйцо по шотландски во фритюре Яйцо по шотландски во фритюре
Картофельные палочки из пюре во фритюре на сковороде Картофельные палочки из пюре во фритюре на сковороде
Картофельные сырники с сыром моцарелла Картофельные сырники с сыром моцарелла
Картофельные крокеты с сыром Картофельные крокеты с сыром
Картофельные шарики из пюре с сыром сулугуни Картофельные шарики из пюре с сыром сулугуни
Рейтинг:
4.4
(14) отзывов
Новые рецепты
Намазка на хлеб из свеклы и фасоли Намазка на хлеб из свеклы и фасоли
Жареный лук во фритюре на сковороде Жареный лук во фритюре на сковороде
Свиная рулька без духовки Свиная рулька без духовки
Салат закуска из помидоров с чесноком и луком Салат закуска из помидоров с чесноком и луком
Куриные желудки по-корейски Куриные желудки по-корейски
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд Закуска намазка из свеклы и сыра на бутерброд
Сухая засолка сала с чесноком Сухая засолка сала с чесноком
Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами Домашний сыр из молока, сметаны, яиц и вялеными помидорами
Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный Домашний мясной рулет из рульки свиной вареный
Маринованные кабачки с кетчупом Маринованные кабачки с кетчупом
Сосиски в томатном соусе на сковороде Сосиски в томатном соусе на сковороде
Масло сливочное с укропом и чесноком Масло сливочное с укропом и чесноком
Картошка фри в кляре в панировке на сковороде Картошка фри в кляре в панировке на сковороде
Гренки ржаные с чесноком Гренки ржаные с чесноком
Куриный паштет из печени в домашних условиях Куриный паштет из печени в домашних условиях
Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем Рулет из лаваша с селедкой, плавленым сыром и картофелем
Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему Селедка в горчичном соусе с кефиром по домашнему
Малосольная селедка в банке в масле с луком Малосольная селедка в банке в масле с луком
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.