Рулет Тирамису с ягодами голубики

Рулет Тирамису с ягодами голубики простой рецепт. Ничего так сильно не вдохновляет меня как новые тарелочки🥰 Я обожаю посуду… Нет! Не так. Я обожаю все что связано с кухней, посудой, едой и все все это со страшной силой меня вдохновляет ♥️ Лазурно голубые, идеально подходящие к голубике 🥰идеальные для этого рулета. Посуда, которую хочется брать в руки, готовить для того чтобы сервировать ей стол🙏🏻

Ингредиенты.

▪️12 печенек савоярди (можно найти в короне)
▪️250гр маскарпоне
▪️50гр Cointreau
▪️50гр сахарной пудры
▪️сок половинки лимона
▪️100мл крепкого кофе
▪️50гр жирных сливок 33%
▪️голубика
▪️какао для посыпания

Как приготовить Рулет Тирамису с ягодами голубики простой рецепт

1. Заварить крепкий кофе, добавить в него сливки и дать остыть. Взять удобную широкую емкость (у меня обычная форма для запекания) застелить ее пищевой плёнкой. Печенье савоярди окунаем в смесь кофе и сливок быстро и выкладываем на плёнку как на фото.

2. В маскарпоне комнатной температуры добавить сок лимона, ликёр, пудру и немного кофе со сливками - около 50мл Все хорошо взбить миксером.

3. Выложить крем на печенья. Затем выложите голубику и аккуратно приподымая плёнку закрутите рулет. Зафиксируйте плёнку с боков и положите в холодильник на ночь.